Kiểu làm cua rang me cực ngon ��ãi Anh chị đơn giản nhất
Nhiều bà nội trợ đảm đã tự tìm ra kỹ thuật cua rang me cực ngon and giới thiệu những tuyệt kỹ bên trên ameovat.com để giúp nhiều người giảm bớt Chi phí đắt đỏ khi ăn uống tại các nhà hàng. Vậy các tuyệt kỹ làm món cua rang me ngon tuyệt này là gì? Hãy cùng tìm hiểu đầy đủ kiểu làm cua rang me ngon & bổ này ngay trong bài viết này bạn nhé!
máy làm giá đỗ nào tốt|máy làm rau mầm loại nào tốt|thiết bị làm giá đỗ sạch
chất liệu làm cua rang me bao hàm có:
- 1 kilogam cua biển tươi sống
- 100g me quả chua
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 trái dưa leo (dưa chuột)
- 1 muỗng cà phê bột năng hoặc bột bắp
- Gia vị bao gồm có: đường, muối, tiêu, ớt, mắm và hành tỏi
kiểu làm cua rang me ngon như sau:
Sơ chế cua:
Hãy luôn nhớ rằng, càng cua bể rất khỏe mạnh và không thể thiếu với những chú cua tươi sống thì thì bạn hãy để nguyên cái sợi buộc trong những khi sơ chế để bảo đảm bảo đảm.
trước tiên chúng ta hãy lật bụng cua lên sau đấy sử dụng kéo hoặc dao mũi nhọn chọc vào hõm giữa bụng cua cho tới khi chân và càng không còn khua nữa.
tiếp tục đến bạn tôi tách bóc bỏ yếm cua rồi mới từ từ gỡ cái dây buộc càng sau đấy đem cua rửa sạch. Sau đấy tôi tiếp tục tách bóc mai and nang mượt tại thân cua sau đó chặt chẽ cua ra thành hai hoặc 4 phần để nhân thể cho việc nấu. Để món ăn thắm thiết, thơm ngon thì chúng ta nên ướp thịt cua với 1 thìa đường and muối.
gợi ý, phần càng cua cứng chúng ta nên đập giập để phần thịt bên trong có thể ngấm gia vị đều nhé. Sau cùng sau 30 phút ướp thì chúng ta bắc chảo lên bếp rồi chiên thịt cua vàng đều rồi để ráo tinh dầu cao cấp là đã hoàn tất bước sơ chế cua rồi.
thực hiện nước sốt me
thành đạt của món cua rang me phần nhiều phụ thuộc vào thực hiện nước sốt vì thế tôi hãy gợi ý chọn chất liệu thật chuẩn mực nhé.
đầu tiên là rửa sạch hơn cà rốt, hành tây rồi thái cà rốt theo dạng chỉ mỏng dính còn hành tây thì cắt khoanh nhỏ hay băm nhỏ tùy từng ý thích.
tiếp tục tới bạn tôi rửa sạch hơn me sau đó cho vào đung nóng nước nóng. Khi thịt me đã mềm thì bạn có thể dùng muôi đánh nhuyễn rồi chấm hết hạt.
Bắc chảo lên bếp rồi cho khoảng 2 muỗng to tinh dầu cao cấp ăn vào phi thơm tỏi rồi cho tiếp tục hành tây, cà rốt thuộc nước sốt me đã làm vào hâm nóng. Tôi nêm gia vị muối and đường cho vừa miệng nhé, nếu thích ăn cay có thể cho hơn chút ớt để kích thích vị giác. Tiếp theo là hòa bột năng với một chút nước cho sánh rồi đổ vào hỗn hợp me sau đấy cho cua vào đun hơn khoảng 10 phút nữa cho ngấm gia vị. Với kiểu làm cua rang me này bạn tôi chỉ đều có thực hiện rất chỉ trong thời gian ngắn nhất trong 40 phút. Sau khoảng thời gian xếp cua ra đĩa, tôi đặt mai lên bên trên cho xinh xắn mắt rồi đổ gạch cua đã phi thơm hành mỡ lên bên trên là có thể sử dụng luôn rồi nhé. Chỉ cần trang hoàng hơn vài lát dưa chuột là chúng ta đã hoàn tất món cua rang me ngon tuyệt từ sắc đẹp lẫn hương vị rồi. Hãy thuộc tìm hiểu các món ăn ngon trên kênh cẩm nang gia đình ameovat.com, phân mục món ngon hằng ngày để vào bếp trổ tài cho gia đình, người thân cùng trải nghiệm nhé. Chúc những chúng ta thành công với cách làm cua rang me ngon tuyệt này.
Post A Comment
Không có nhận xét nào :